Факультеты и филиалы
Ведущий факультет университета — факультет агробизнеса и экологии ведет обучение студентов по программам бакалавриата, магистратуры и аспирантуры.
Материально-техническая база факультета отвечает самым высоким образовательным стандартам, чему во многом способствовало приобретение уникальных приборов и оборудования по выигранному университетом гранту на федеральном конкурсе инновационных программ ВУЗов России.
Факультет организован в 1981 году. Ежегодно на направления факультета на очную и заочную формы обучения зачисляются около 400 студентов. Обучение ведут более 60 преподавателей, в том числе 7 профессоров и докторов наук, более 50 доцентов и кандидатов наук.
Обучение ведут 80 преподавателя, в том числе 56 кандидатов наук, доцентов, 15 профессоров, докторов наук и, Заслуженный деятель науки РФ, Лауреат государственной премии, Заслуженный работник сельского хозяйства РФ, 2 заслуженный работника высшей школы РФ.
В учебном процессе задействован университетский ветеринарный лечебно-диагностический центр, лаборатория биотехнологии. В качестве базы студенческих практик используются передовые предприятия АПК региона
Инженерно-строительный институт Орловского государственного аграрного Университета — это высшее учебное заведение, которое готовит грамотных и квалифицированных специалистов строительного профиля высшего и среднего звена. Обучение проходят порядка 1200 будущих специалистов архитекторов, конструкторов, ландшафтных дизайнеров и технологов разного уровня строительной индустрии Орловской области и областей других регионов России.
В настоящее время экономический факультет имеет достаточно развитую материально-техническую базу, позволяющую проводить учебные занятия и научно-исследовательскую работу на требуемом уровне. Большая часть лабораторных и практических занятий по изучаемым дисциплинам проводятся в специализированных компьютерных классах, с использованием специализированных программных продуктов.