Закупки товара в опте и рознице - эффективное управление товарными запасами

Вопрос эффективности закупок товаров как для оптовых компаний, розничных магазинов, так и интернет-магазинов в последнее время становится все более и более важным и актуальным. Грамотное управление работой отдела закупок помогает одновременно как сократить расходы, так и увеличить прибыль компании благодаря применению современных инструментов и методов управления товарными запасами.
Курс охватывает широкий круг вопросов, касающихся работы специалиста по закупкам: различные варианты расчета товарного запаса, построение взаимовыгодных отношений с поставщиками, оценка и анализ эффективности выбранной стратегии закупочной деятельности и др.

1. База в управлении товарными запасами
- Основные понятия;
- Сложности и проблемы управления товарными запасами;
- Цели и задачи управления товарными запасами;
- Типы закупок.
Практика

2. Стратегии управления товарными запасами
- Основные стратегии управления товарными запасами компании;
- Эффективная цепочка действий по оптимизации стратегии;
- Основные системы управления закупками (BMI, VMI, CMI);
- Системы регулирования товарных запасов;
- Методы формирования товарных запасов;
- Классификация товарных запасов.
Практика

3. Планирование и управление товарными запасами
- Виды товарных запасов;
- Структура товарного запаса;
- Расчет уровня страхового запаса с учетом тенденций рынка и сезонности товара;
- Нормативы товарных запасов, их расчет, оценка и отклонения;
- Частота размещения заказа;
- Расчет потребности в товаре, ключевые показатели системы управления запасами (формулы оптимального заказа);
- АВС-анализ. Преимущества, недостатки, технология применения;
- XYZ-анализ;
- совмещенный ABC-XYZ-анализ;
Практика

4. Управление закупками товара и оценка эффективности товарных запасов
- Алгоритм управления товарными запасами;
- Показатели эффективности товарных запасов: расчет и анализ оборачиваемости, оценка товарного запаса, оценка структуры товарных запасов и др.;
- Критерии эффективности управления товарными запасами;
- Оценка динамики продаж, выявление сезонности и тенденций.
Практика

5. Излишки и дефицит товара
- Излишки в товарных запасах, неликвиды;
- Причины возникновения излишков;
- Определение критического срока хранения товаров на складе;
- Расчет показателя затоваривания и его интерпретация;
- Методы снижения доли излишков и неликвидов;
- Дефицит товара;
- Причины возникновения и последствия дефицита для компании.
Практика